開けましておめでとうございます。 今月、新年にふさわしいお酒に選んだ2本は 始まりと飛翔です。 ■有りがたし 純米酒 蔵元：越後杜氏の郷（上越市） 日本酒本来の米の旨さを「有難く」味わる1本。 低農薬で地元で育てた酒米・ […]
投稿者: shincyaya
「越の誉」から令和初の新米新酒新発売！ 10月1日「日本酒の日」にふさわしい新米新酒が入荷しました。 米どころ新潟でも県内一早い極早生品種 「葉月みのり」を使った搾りたてで、 令和の期待のルーキーです。 入荷したて、一番 […]
米百俵 ひやおろし 特別純米酒 入荷しました！
「秋あがり」「ひやおろし」呼び名は違いますが、どちらも秋の日本酒の「旬」を表す言葉です。 栃倉酒造の酒銘「米百俵」は、幕末の戊辰戦争の折の逸話に由来しています。 その逸話はご存知の方も多いと思いますが、・・・ かつて、元 […]
清泉 越淡麗 本格純米吟醸酒 入荷しました！
越後の田圃に黄金の稲穂が実る頃、日本酒は「秋あがり」の美味しい季節を迎えます。 漫画「夏子の酒」のモデルの酒蔵として知られる「清泉」の蔵元・久須美酒造（長岡市）から旬の酒「清泉 越淡麗 本格純米吟醸酒」がいち早く入荷しま […]
金鶴 純米大吟醸 上弦の月 ９月中旬発売！
秋の宵、日本酒の美味しさが増す季節です。佐渡の「金鶴」の蔵元・加藤酒造店さんから例年９月中旬に地元の自然栽培の「越淡麗」を全量使い、５０％まで磨いた純米大吟醸「上弦の月」が蔵出しされます。「上弦の月」とは、 […]
爽やかな甘さが弾ける夏のスパークリングｰSake。
連日の猛暑、お疲れ様です。 一日の終わりにギンギンに冷やしたこのお酒。 鮎正宗酒造さんからこの夏新発売！ Sweetfish Sparkling Sake スィートフィシュ 発泡性純米酒 アルコール6％と軽めなので日本 […]
夏限定の「越の誉」無濾過生原酒！
当店地元の柏崎・原酒造さんからの夏のおススメ限定酒はコレ！ 無濾過ならではのほのかに残る搾りたて特有のガス感と 甘酸っぱい酸味がまさにフルーティー＆フレッシュ！ ■越の誉 純米吟醸無濾過生原酒 原料米：たかね錦 精米歩合 […]
地酒と絶景を旅する夏。チラシで粗品進呈。
今年の夏はどこへ行く？ 旅好き・酒好きの皆さんに酒の新茶屋の今年の夏プランです。 日本海の絶景と鉄道ファンに人気の日本一海に近い「青海川駅」。 コチラの画像をプリントアウトしてご来店ください。 お買い上げの際にレジにてチ […]
一足お酒に「さくら咲く」！ひな祭りにも。
鮎正宗 純米酒 さくらいろ 桜の季節に先駆けて、パッと咲かせる「さくらいろ」。 グラスに注ぐと綺麗な「さくらいろ」が広がります。 アルコール度数も10％なので 「ちょっとお酒は苦手」という女子にも大好評。 口当たりも滑ら […]
姫乃井 かめぐち酒 本醸造無濾過生原酒 入荷！
地酒の中の「地酒」の真骨頂を楽しんでください。 今年も、発売前から「まだですか～」というお問合せが相継いていました。 今年は昨年より少し早めに入荷しました。 何しろ機械に頼らない昔ながらの造りですから 発売日は特定されて […]