投稿者: shincyaya

今年もあとわずか。今年一年どんなお酒を楽しまれたでしょうか？ 今月の地酒頒布会は蔵からしぼりたての原酒をのみくらべ まずは、ご存じ「八海山」の蔵元から 11月下旬に訪ねた八海山の蔵元の様子もご覧ください。 ■八海山　越後 […]

1800ｍｌ　　3150円 720ｍｌ　　　1575円 ■蔵元　原酒造（新潟県柏崎市） ■季節限定酒　12月上旬庫出し

地域限定特約店のみの販売酒「銀の翼」の限定中の限定酒です。 新米で搾りあげたばかりの出来立ての無濾過生原酒！ プチプチとはじける爽快な味わいをそのままに 朝搾ったお酒をその日の午後に ご予約のお客様にだけ直接酒蔵より直送 […]

お燗にも向く豊かな味わいのお酒入荷しました！ 雄町米の特徴は豊かな旨味とシャープな酸味。 「美の川酒造は全国新酒鑑評会でも山田錦ではなく あくまでも雄町米での出品にこだわり 本年度も雄町米での金賞受賞を果たした新潟県内で […]

お詫び：PCの機種変更に伴い、このコーナーへの投稿ができなくなり、ようやく復活いたしました。頒布会のお知らせが７．８．９月とできずにご迷惑おかけいたし大変申し訳ございませんでした。 今月のお酒はちょっと贅沢な越淡麗の純米 […]

大変お待たせいたしました！ 酒の新茶屋の看板娘の名前がようやく決定いたしました。 全国からも沢山の可愛い名前をご応募いただき 本当に嬉しいです。 どれも皆さんに可愛がられそうな可愛いお名前でしたが・・・ 名前はたった一つ […]

今年の夏の話題はこの「あまさけ」で持ちきりです！ 俳句では夏の季語として使われるほど 本来あまさけは体力の落ちる夏にこそ飲んでほしいものです。 「飲む点滴」と言われる程の栄養素をもっているので しかも！アルコール分は一切 […]

緊急募集中！！ 昨年から当店の店頭に掲げられた看板ですが 当店店長と副店長があーでもない、こーでもないと 生み出した日本酒をアピールするキャラクターです。 登場以来国道を行き交う車の中から きっと「あれは一体なんだ？」と […]

今月は鬱陶しい梅雨空を吹き飛ばす、スッキリ生の2本です。 まずは、糸魚川市の蔵元「田原酒造」の「雪鶴」のお酒から ■雪鶴　純米吟醸　無濾過生酒 お酒は、純米吟醸のモロミを「袋搾り」という手法で丁寧にしぼります。 無理な加 […]