旨味がしっかりと伝わりながら、米のきれいな甘味が楽しめます。 こだわりの「甑蒸し米」「箱麹製法」でかもした純米酒を 限定無濾過原酒に仕上げて蔵出ししました。 新潟は淡麗辛口お酒だけではないとご確認いただけます。 当店只今 […]
越の華 大吟醸 新潟県内限定での販売酒!
喉越しの良い、綺麗なお酒が飲みたい! という方にお奨めの大吟醸が入荷しました。 新潟県産の酒米だけをつかって、 その米を半分(50%)まで磨いた贅沢なお酒です。 このたび越の華酒造(新潟市)さんから 県内の蔵元から直販売 […]
いかがで酒の会 今月のお酒/2011.4
■謙信 純米吟醸 無濾過瓶火入れ 蔵元 池田屋酒造(新潟県糸魚川市) ・アルコール度 17度 ・日本酒度 +2 ・酸度 1.5 ・アミノ酸度 1.5 ・精米歩合 55% ・使用米 五百万石、山田錦 富山県 […]
銀の翼 純米大吟醸雫酒 限定入荷!
今年は例年より暖かさが持続しないので 当店の桜の開花もゆっくりです。 樹齢百年ほどのソメイヨシノ 国道8号線米山大橋手前にあります。 今年はもしかして GWにも桜が観られそうです! 桜が咲く頃 一年に一度だけ蔵出しされる […]
越の誉 和醸蔵寒仕込搾り 純米大吟醸無濾過生原酒
お待たせしました! 当店地元柏崎の「越の誉」の蔵元から 寒仕込みの新酒の搾りたてを そのまま瓶詰めにした生原酒が入荷しました! 純米大吟醸でのこの価格も魅力! 限定醸造のため、品切れの場合はご容赦ください。 ■蔵元名:原 […]
想天坊 超辛二十度生 じゃんげ 【限定酒】
「じゃんげ」とは「蛇が逃げる」という意味 それほどの とびっきり!辛口! 「甑蒸し米」「箱麹製法」で仕込んだ超辛口造りの新酒を 全く火入れ無し、加水無しの原酒仕様で蔵出しです。 超辛口と言ってもバランスが良いお酒なので口 […]
いかがで酒の会 今月のお酒/2011.2
毎月新潟の地酒をお届けする頒布会です。 会費:3,700円(税込み、送料諸費用すべて込み) (本州お届けの場合です。本州以外は会費4,100円です) 【今月のお酒】 越の誉 純米無濾過生原酒 ごくうま […]
寒九の水汲み「吟田川(ちびたがわ)」
上越市柿崎区の人気酒「吟田川」の 蔵元代々菊醸造の社長さんから 「午後から水汲みにいくけど いってみませんか」 というお誘いが・・・ 深い雪の米山山麓にある「吟田川」 雪に埋もれた標識も寒そうです。 米と水の芸術と言われ […]
越の誉 純米原酒生 ごくうま
「ごくうま」ファンの皆様お待たせしました! 酒の新茶屋の地元の蔵元「原酒造」さんから 数量限定で 間もなく蔵出しされます。 しぼりたての完全無濾過の生原酒です。 極寒の季節に相応しい濃醇な香りと旨味。 迫力ある […]