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酒の新茶屋が毎月新潟の地酒を選んでおとどけする頒布会「いかがで酒の会」 今月のお酒のご紹介です。 チョッと今回はタイプの違ったお酒の呑み比べです。 ■姫乃井　本醸造生原酒　雪中貯蔵　かめぐち酒 日本酒の醍醐味はなんといっ […]

■謙信　純米吟醸　無濾過瓶火入れ 　蔵元　池田屋酒造（新潟県糸魚川市） 　 　・アルコール度　17度　・日本酒度　＋２　・酸度　1.5　・アミノ酸度　1.5 　・精米歩合　55％　・使用米　五百万石、山田錦 　 　富山県 […]