「秋あがり」「ひやおろし」呼び名は違いますが、どちらも秋の日本酒の「旬」を表す言葉です。 栃倉酒造の酒銘「米百俵」は、幕末の戊辰戦争の折の逸話に由来しています。 その逸話はご存知の方も多いと思いますが、・・・ かつて、元 […]
日: 2019年9月5日
清泉 越淡麗 本格純米吟醸酒 入荷しました！
越後の田圃に黄金の稲穂が実る頃、日本酒は「秋あがり」の美味しい季節を迎えます。 漫画「夏子の酒」のモデルの酒蔵として知られる「清泉」の蔵元・久須美酒造（長岡市）から旬の酒「清泉 越淡麗 本格純米吟醸酒」がいち早く入荷しま […]