今月は雪中貯蔵酒と純米大吟醸ののみくらべです。
■越の初梅 雪中貯蔵酒 純米吟醸
・蔵元 高の井酒造（新潟県小千谷市）
・新潟県内初の雪中貯蔵酒として誕生！
暑気払いにグンと冷やしてお召し上がり下さい。
蔵元の様子は酒の新茶屋女将の蔵元訪問ブログをご覧ください。
■純米大吟醸 目黒五郎助
・蔵元 玉川酒造（新潟県魚沼市）
・アルコール度数 15－16度
・精米歩合 50％
・日本酒度 ＋２（中口）
蔵元の初代の志を継いで335年の藏の歴史をちょっと贅沢なお酒に託して。
冷やしすぎずじっくりと旨さを味わってみてください。
気軽に蔵見学もできます。
今月蔵元を訪問した折の様子はこちらのブログでご覧ください。