地酒頒布会「いかがで酒の会」2011.7月

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今月は雪中貯蔵酒と純米大吟醸ののみくらべです。
■越の初梅 雪中貯蔵酒 純米吟醸
・蔵元 高の井酒造(新潟県小千谷市)
・新潟県内初の雪中貯蔵酒として誕生!
 暑気払いにグンと冷やしてお召し上がり下さい。
 蔵元の様子は酒の新茶屋女将の蔵元訪問ブログをご覧ください。
■純米大吟醸 目黒五郎助
・蔵元 玉川酒造(新潟県魚沼市)
・アルコール度数 15-16度
・精米歩合 50%
・日本酒度 +2(中口)
 蔵元の初代の志を継いで335年の藏の歴史をちょっと贅沢なお酒に託して。
 冷やしすぎずじっくりと旨さを味わってみてください。
 気軽に蔵見学もできます。
 今月蔵元を訪問した折の様子はこちらのブログでご覧ください。

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