10月1日「日本酒の日」にふさわしい新米新酒が入荷しました。
米どころ新潟でも県内一早い極早生品種
「葉月みのり」を使った搾りたてで、
令和の期待のルーキーです。
入荷したて、一番に手にするのはどなたでしょうか？
蔵元：原酒造（柏崎市）
精米歩合：90％ 日本酒度：±0
10月1日「日本酒の日」にふさわしい新米新酒が入荷しました。
米どころ新潟でも県内一早い極早生品種
「葉月みのり」を使った搾りたてで、
令和の期待のルーキーです。
入荷したて、一番に手にするのはどなたでしょうか？
蔵元：原酒造（柏崎市）
精米歩合：90％ 日本酒度：±0
限定入荷につきお早めにどうぞ。
ご注文はお電話で
酒の新茶屋
ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ 0120-980-885へ
（8：00-21：00）
または、メールでどうぞ。
kura@oumigawa.com
「秋あがり」「ひやおろし」呼び名は違いますが、どちらも秋の日本酒の「旬」を表す言葉です。
栃倉酒造の酒銘「米百俵」は、幕末の戊辰戦争の折の逸話に由来しています。
その逸話はご存知の方も多いと思いますが、・・・
かつて、元小泉純一郎首相の就任所信演説の折に披露されたことは有名です。
小さい蔵元ならではの、地元産の米を使い細かい所にも手を抜かない丁寧な酒造りで定評があります。
本日入荷の「ひやろおろし」は、無濾過生原酒を瓶詰して火入れ（※瓶燗火入れ）した珍しい「ひやろし」です。
無濾過ならではの充実した「米百俵 純米」の熟成原酒をたっぷりとお楽しみください。
■蔵元：栃倉酒造（長岡市）
■使用米：地元産高嶺錦 57％精米 ■ｱﾙｺｰﾙ度：18％
■価格：720ml 1,460円（税込）
■このお酒のお問合せ・ご注文は 酒の新茶屋 ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ 0120-980-885へ（8：00-21：00）
越後の田圃に黄金の稲穂が実る頃、日本酒は「秋あがり」の美味しい季節を迎えます。
漫画「夏子の酒」のモデルの酒蔵として知られる「清泉」の蔵元・久須美酒造（長岡市）から旬の酒「清泉 越淡麗 本格純米吟醸酒」がいち早く入荷しました。
酒米「越淡麗」は、酒米の王様「山田錦」を母に、新潟の代表する酒米「五百万五」を父に、新潟県が１５年の歳月をかけて誕生させた云わば酒米のスーパールーキーです。
この「越淡麗」を自家精米で５０％まで丁寧に磨いた秋酒の逸品です。
■ｱﾙｺｰﾙ度数：１５－１６％ ■日本酒度：＋４（辛口）
■価格：720ml 1,800円（税込）
詳細ページへ↓
秋の宵、日本酒の美味しさが増す季節です。佐渡の「金鶴」の蔵元・加藤酒造店さんから例年９月中旬に地元の自然栽培の「越淡麗」を全量使い、５０％まで磨いた純米大吟醸「上弦の月」が蔵出しされます。「上弦の月」とは、これから満ちてくる月で延喜が良いとされてます。果実のような香りと、しっかりとした味わい、程よい酸のバランスが最高。味の味覚と共に味わっていただきたい銘酒です。黒字に上弦の月をシンプルに配したボトルのデザインも上品です。
720ml 2,750円（税込）2019.10/1～2,800円（税込）
※ご注文は酒の新茶屋 ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ 0120-980-885または
メールkura@oumigawa.com へ
連日の猛暑、お疲れ様です。
一日の終わりにギンギンに冷やしたこのお酒。
鮎正宗酒造さんからこの夏新発売！
Sweetfish Sparkling Sake
スィートフィシュ 発泡性純米酒
アルコール6％と軽めなので日本酒初心者でも
清涼飲料水感覚で美味しく爽やかなにいただけます。
常温保存なので渋滞気味の冷蔵庫の邪魔をしません。
お出かけ前に冷蔵庫に１本投入！
帰ったらギンギンに冷えた Sweetfishが待ってます。
■Sweetfish 240ml ６５０円（税込）
当店地元の柏崎・原酒造さんからの夏のおススメ限定酒はコレ！
無濾過ならではのほのかに残る搾りたて特有のガス感と
甘酸っぱい酸味がまさにフルーティー＆フレッシュ！
■越の誉 純米吟醸無濾過生原酒
原料米：たかね錦 精米歩合：60％ アルコール分：16％ 日本酒度：±０（中口）
■価格（税込） 720ｍｌ 1,730円 ＜要冷蔵＞
今年の夏はどこへ行く？
旅好き・酒好きの皆さんに酒の新茶屋の今年の夏プランです。
日本海の絶景と鉄道ファンに人気の日本一海に近い「青海川駅」。
コチラの画像をプリントアウトしてご来店ください。
お買い上げの際にレジにてチラシご提示で「品進呈粗」いたします。
期間は2019年8月31日まで（8月20日まで無休、定休日8月21日・28日）
桜の季節に先駆けて、パッと咲かせる「さくらいろ」。
グラスに注ぐと綺麗な「さくらいろ」が広がります。
アルコール度数も10％なので
「ちょっとお酒は苦手」という女子にも大好評。
口当たりも滑らかで甘さとかすかな酸味が爽やかです。
ひな祭りやホワイトデーのプレゼントにもいいですね。
毎年、この季節になるとマスコミにも紹介されることが多いので
一瞬で売り切れということもある商品です。
今年の春を誰より先に楽しんでみてくださいね。
■詳しくはコチラへ
http://www.oumigawa.com/ayu-sakura.html
今年も、発売前から「まだですか～」というお問合せが相継いていました。
今年は昨年より少し早めに入荷しました。
何しろ機械に頼らない昔ながらの造りですから
発売日は特定されていません。
酒米は地元産を使い、特にこのお酒の特徴は
珍しい「もち米」を使っていること。
力強い地酒の雰囲気が人気の秘密です。
出来立て新酒も最高ですが・・・
じっくり一年ほど熟成させても旨いと常連さんが
申しておりました。
特に陶器のカメ入り・竹の柄杓付きが人気ですが
こちらは、お仲間での飲み会やギフトに最適です。
さらにくわしくはコチラへ
http://www.oumigawa.com/kameguti.htm
便利な200ｇパック入りで2倍に薄めて使用できます。
水やお湯お好みで希釈してどうぞ。
パック入りなので場所を取らず、便利です。
原材料：米こうじ（国内製造）、米、紅麹
200ｇ 1袋 500円（税込）
10袋まで「ゆうパック」で送料＋400円でお届けできます。
ギフトにもご利用ください。
ご注文お問い合わせは、ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ0120-980-885へ