想天坊 ひやおろし 生詰

続々と入荷する「ひやおろし」 「ひやおろし」は別名「秋あがり」ともいいます。 秋になって酒の味がアップしているので「秋あがり」 秋になって気温が下がり(冷えて)、タンクの中の気温と外気がほぼ同じくなった ころに出荷される […]