純米大吟醸「domaine(ドメーヌ) 越の鶴」
新生コシノツルを目指した第一歩「domaine(ドメーヌ)」
蔵元が丹精込めて自社栽培した酒米「五百万石」を100%使用して醸された純米大吟醸酒です。
口の中で広がる華やかな香りと旨みが心地よく抜群のキレ味で飲み飽きしない味わいが特徴です。
純米大吟醸の柔かな旨みの広がる味わいを楽しめます。
口の中で広がる華やかな香りと旨みが心地よく抜群のキレ味で飲み飽きしない味わいが特徴です。
純米大吟醸の柔かな旨みの広がる味わいを楽しめます。
毎年4月中旬発売!
醸造元 | 越銘醸(長岡市栃尾大町) |
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日本酒度 | +2(やや辛口) |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 50% |
■商品合計3本以下の場合は輸送上安全の為、送料の他に別途箱代が必要です。
女将のお薦めポイント
新潟県の雪深い栃尾の里で育まれた銘酒「越の鶴」…
蔵元の越銘醸は『蔵の想い。地元の棚田を守り酒米を作る。それが蔵元の役目』をいう信念の元に栃尾産雷地区の棚田で丹精込めて自社栽培した酒米「五百万石」で醸したコシノツルを醸し続けてきました。
そのコシノツルを更に飛躍させるべく作り上げた純米大吟醸酒…それが「domaine(ドメーヌ) 越の鶴」です。
「ドメーヌ」とはフランス語で区画・領域・領地などを表し、一人の生産者が所有する「区画」を指し、そこからその所有者の意味に使われるようになった言葉です。
「domaine(ドメーヌ) 越の鶴」は、まさにドメーヌ化への第一歩を踏み出す酒なのです。
蔵元の越銘醸は『蔵の想い。地元の棚田を守り酒米を作る。それが蔵元の役目』をいう信念の元に栃尾産雷地区の棚田で丹精込めて自社栽培した酒米「五百万石」で醸したコシノツルを醸し続けてきました。
そのコシノツルを更に飛躍させるべく作り上げた純米大吟醸酒…それが「domaine(ドメーヌ) 越の鶴」です。
「ドメーヌ」とはフランス語で区画・領域・領地などを表し、一人の生産者が所有する「区画」を指し、そこからその所有者の意味に使われるようになった言葉です。
「domaine(ドメーヌ) 越の鶴」は、まさにドメーヌ化への第一歩を踏み出す酒なのです。
■飲み方ガイド■
常温か冷酒でどうぞ。