「越路吹雪 あらばしり」純米吟醸原酒
できたてフレッシュ純米吟醸原酒
新潟県産の酒米「五百万石」で醸された、出来立てのフレッシュな純米吟醸を原酒のまま瓶詰しました。
華やかな香りが特徴的な季節限定酒です。
華やかな香りが特徴的な季節限定酒です。
好評につき完売しました。
醸造元 | 高野酒造(新潟市西区) |
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日本酒度 | 大辛口(+6) |
アルコール度数 | 18度〜19度 |
精米歩合 | 60% |
■商品合計3本以下の場合は輸送上安全の為、送料の他に別途箱代が必要です。
女将のお薦めポイント
「あらばしり」とは、お酒を搾る時に勢いよくほとばしる部分を言い、味も実にワイルドな味です。
しかし、そのぶん香り華やかでフレッシュ感のある味わいを楽しめます。(ちなみに、次に出てくる部分は「中取り」その次が「中汲み」最後に「せめ」となります)
また蔵元さん曰く、この時期なら牡蠣の味噌鍋やブリの照り焼きなど、旬の食材を使った料理が良く合うとのこと。ぜひ一度試してみてください!
■飲み方ガイド■
常温か冷酒でどうぞ。