越乃景虎 名水仕込 特別純米 洞窟貯蔵酒
名水仕込みの純米酒を特別に別貯蔵
半年間じっくりと洞窟で熟成させました。
全国名水百選の「杜々の森湧清水」を仕込水に、酒米「五百万石」そ使用した淡麗タイプの純米酒を、天然の洞窟で貯蔵した特別純米酒です。
春先に特約店の予約分しか貯蔵しないので、名水仕込みの中でも特に稀少な日本酒です。
限定の日本酒ですので、お早めに!
春先に特約店の予約分しか貯蔵しないので、名水仕込みの中でも特に稀少な日本酒です。
限定の日本酒ですので、お早めに!
毎年10月下旬発売
醸造元 | 諸橋酒造(長岡市) |
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日本酒度 | +3(辛口) |
アルコール度数 | 15度 |
精米歩合 | 55% |
■商品合計3本以下の場合は輸送上安全の為、送料の他に別途箱代が必要です。
女将のお薦めポイント
「景虎 名水仕込み」は、景虎の定番ですが、この「洞窟貯蔵酒」は少し違います。春先に蔵元から半年以上後に発売の分の受注締切があります。ということは、半年以上前に予約した分しか貯蔵酒としないために数量が限らる日本酒であるということです。
「洞窟貯蔵」というのは、蔵元の近くの昔からある大きな横穴(地中約30m)にお酒を貯蔵します。温度差の緩やかな土中で過ごすことにより純米酒の味にさらに丸みがまして口当たりが軽やかになります。
全国名水百選にも選ばれた「杜々の森湧清水」で醸した文字どおりの「名水仕込み」を「洞窟貯蔵」で育んだ贅沢な日本酒です。
「洞窟貯蔵」というのは、蔵元の近くの昔からある大きな横穴(地中約30m)にお酒を貯蔵します。温度差の緩やかな土中で過ごすことにより純米酒の味にさらに丸みがまして口当たりが軽やかになります。
全国名水百選にも選ばれた「杜々の森湧清水」で醸した文字どおりの「名水仕込み」を「洞窟貯蔵」で育んだ贅沢な日本酒です。
■飲み方ガイド■
常温か冷酒でどうぞ。