純米吟醸生酒「初鮎」
蔵の湧水で仕込んだ新酒「初鮎」
酒米「たかね錦」を100％使用した、香り高く上槽後間もない若々しさ溢れる特選純米吟醸生酒は、新潟県内では珍しい甘口の日本酒は女性にも飲みやすく人気の酒です。
蔵に湧き出る湧水で仕込んだ新酒です！ぜひ今年の出来を感じてみてください。
毎年1月下旬蔵出し
| 醸造元 | 鮎正宗酒造（妙高市） |
|---|---|
| 日本酒度 | やや甘口（−２） |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 50％ |
■生酒ですので基本の発送方法はクール便（別途210円）となります。
■商品合計3本以下の場合は輸送上安全の為、送料の他に別途箱代が必要です。
女将のお薦めポイント
使用されている酒米「高嶺錦」はキレのある旨味が特徴の酒造用の米です。その酒米を１００％使用して、蔵の最大の特徴である蔵の中にふんだんに湧き出る湧水で仕込んだお酒です。生酒のフレッシュさが弾ける若鮎のような味わいをお楽しみください。
豪雪地に位置する酒蔵では、その立地を利用して「雪中貯蔵酒」も手掛けています。以前蔵元にお邪魔した折に、雪中貯蔵の掘出し体験をさせていただいた様子をブログにご紹介させていただいています。宜しかったらご覧くださいね。
豪雪地に位置する酒蔵では、その立地を利用して「雪中貯蔵酒」も手掛けています。以前蔵元にお邪魔した折に、雪中貯蔵の掘出し体験をさせていただいた様子をブログにご紹介させていただいています。宜しかったらご覧くださいね。
■飲み方ガイド■
要冷蔵です。常温か冷酒でどうぞ。
▼送料（税込）
