「田友」 中汲み生原酒 特別純米

米・水・技の確かさで旨味を表現「夏の田友」
自然あふれる新潟魚沼小千谷の棚田で契約栽培した県外不出の高級酒用酒米「越淡麗」を100%使用し、地元の西山山系から湧き出る超軟水で、ベテランと若手技能士の技と感性を融合し醸した特別純米酒です。
更に、香味バランスの良い中汲みだけを贅沢に本生で詰めビン貯蔵した逸品です。
更に、香味バランスの良い中汲みだけを贅沢に本生で詰めビン貯蔵した逸品です。
醸造元 | 高の井酒造(小千谷市) |
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日本酒度 | やや辛口(+1) |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 60% |
■生酒ですので基本の発送方法はクール便(別途210円)となります。
■商品合計3本以下の場合は輸送上安全の為、送料の他に別途箱代が必要です。
女将のお薦めポイント
「越淡麗」は、酒米最高峰と言われる「山田錦」と「五百万石」を13年の歳月をかけて誕生させた新潟県外不出の酒米です。その高級酒米で醸した純米吟醸の一番良い部分だけを、フレッシュな生の原酒で瓶詰めしました。5〜10度位に冷やしてお楽しみください。冷やし過ぎはご注意くださいね。「田友」ならではの、米の旨味を味わいながらキレのある爽やかな「夏の田友」をご堪能ください。
■飲み方ガイド■
要冷蔵です。冷酒でどうぞ。