ススキが秋の風を呼ぶ「ひやおろし」越の誉から新発売

「ひやおろし」は、秋を告げるにふさわしい「旬の酒」です。
夏の酷暑を過ぎて野辺にススキの穂と名月が楽しめる頃

春の新酒がタンクの中で円やかに熟成するのがこの季節です。
酒通が一年で一番酒の旨い！と楽しみにしているのが「ひやおろし」。
その名前の由来は、
普通タンクから出すときにもう一度火入れ（春には一度火入れしています。）を
行うところ、そのまま生で瓶に詰めるから「生詰め」と言われ
秋の生詰めの日本酒が「ひやおろし」です。

その秋を楽しめる「ススキと名月」の図柄そのものの
風情をボトルラベルでも表現されています。

冷でも燗でもゆっくりと「日本酒の秋」をお楽しみください。

越の誉　秋酒　純米吟醸秋酒　ひやおろし
1800ｍｌ　2,810円（税込）　720ｍｌ　1,405円