「じぶんどき」とは「時分時」でもともと「食事の時間」を表わす言葉で、いわばプライベートタイムと言った意味です。 気取らず、料理に合わせやすい「萬寿鏡」の純米吟醸が 一夏を越してゆっくり熟成したところを 二度目の火入れをせずに原酒の「ひやおろし」として出荷されます。 秋の夜長に楽しむ「じぶんどき」の伴としてぜひ一献!
使用米:越淡麗 精米歩合:麹米/60% 掛米/50% やや甘口
萬寿鏡 純米吟醸じぶんどき 秋の宵 ひやおろし 720ml 1,805円(税込)
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