いよいよ一年をしめくくる師走。
今月は大晦日が一番似合うお酒と、新潟純米仕込み一筋の蔵元のお酒のセットです。
■今代司 特別純米酒 天然水仕込み
今代司は、新潟市の中でも昔から酒藏、味噌藏、醤油藏などが盛んだった
沼垂(ぬったり)の地にあります。
いまでは酒蔵は2件だけになってしまいましたが
中でも今代司は明治三十年代に建てられてという老舗藏の風情をのこした酒蔵です。
全量純米酒仕込みというこだわりの藏の純米酒をお楽しみください。
燗酒にもおすすめです。
■蔵元 今代司酒造(新潟市)
■アルコール度数 15%
■使用米 五百万石 精米歩合 60%
■日本酒度 辛口
■朝日山 ゆく年くる年 特別本醸造
一年で「大晦日」は特別な日です。
ゆく年とくる年が交差する厳粛な時間を過ごすにはこのお酒ほど
似合うお酒は無いと思います。
今年は、「新蔵」「新米」「新酒」と三つの「新」が揃った
特別なお酒です。年越し蕎麦にも似合いそうです。
■蔵元 朝日酒造(長岡市)
■アルコール度数 15-16度
■精米歩合 精米歩合 麹米50% 掛米55%
■日本酒度 +6(辛口)
■使用米 五百万石
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詳しくは酒の新茶屋まで
フリーダイヤル 0120-980-885
メール kura@oumigawa.com
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