厳しかった夏もようやく去ろうとしています。
ほっと一息つける季節になりました。
９月といえば「ひやおろし」「秋あがり」と言われる
旬のお酒が楽しみです。
■久比岐 越淡麗 純米吟醸
蔵人が丹精込めた越淡麗100％で仕込んだお酒です。
上品な香りとふくよかな味わいが広がります。
今月酒蔵を訪ねてきました。
蔵元：頚城酒造（新潟県上越市柿崎区）
アルコール度：１５－１６度
■越の華 純米吟醸生詰 ひやおろし
春に出来た新酒を１回火入れして大樽に入れて夏を越したものを
涼しくなった頃に火入れをせずにそのまま詰めて出荷されるお酒を
「生詰め酒」といいます。
程よく熟成した今の季節ならではの日本酒の味わいをお楽しみください。
蔵元を訪問した時のブログもご覧ください。
蔵元：越の華酒造（新潟県新潟市中央区）
精米歩合：60％
日本酒度；＋２（やや辛口）
酒米：五百万石・新潟県産米
酒の新茶屋新潟地酒頒布会「いかがで酒の会」
毎月3,700円（送料諸雑費込・本州料金・本州意外は送料加算で4,200円）で
720ｍｌで2本の新潟の旬な地酒をお手元へお届けいたします。
詳しくは酒の新茶屋まで
フリーダイヤル 0120-980-885
メール kura@oumigawa.com
お気軽にお問い合わせ下さい。
詳しい資料をお届けさせていただきます。
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