2011年2月アーカイブ

お待たせしました！
当店地元柏崎の「越の誉」の蔵元から
寒仕込みの新酒の搾りたてを
そのまま瓶詰めにした生原酒が入荷しました！

純米大吟醸でのこの価格も魅力！
限定醸造のため、品切れの場合はご容赦ください。

■蔵元名：原酒造（新潟県柏崎市）
■使用米：たかね錦・五百万石
■精米歩合：50％
■ｱﾙｺｰﾙ度数：17度
■日本酒度：＋２
■酸度：1.5

越の誉　和醸蔵寒仕込搾り　純米吟醸無濾過生原酒
720ｍｌ　　1,575円（税込）

お問合せお申込みは
酒の新茶屋　ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ　0120-980-885へ

「じゃんげ」とは「蛇が逃げる」という意味
それほどの
とびっきり！辛口！

「甑蒸し米」「箱麹製法」で仕込んだ超辛口造りの新酒を
全く火入れ無し、加水無しの原酒仕様で蔵出しです。

超辛口と言ってもバランスが良いお酒なので口に含むと
まず新酒のフレッシュ感と、その後以外にもきれいな甘味をかんじます。
そして、そのあとご期待通りのジリジリと辛さが増してくるという不思議な酒です。

素材を生かした肴から、味の濃い料理、
油を使った料理まで懐深～くカバーしてくれる
頼りがいのあるお酒です。

■蔵元：河忠酒造（新潟県長岡市）
■ｱﾙｺｰﾙ度数：20度以上21度未満
■使用酒米：地元産五百万石・新潟産米
■精米歩合：70％
■日本酒度：＋１０
■酸度：1.4

想天坊　超辛口二十度生　じゃんげ　　限定酒
720ｍｌ　1,000円（税込）

お問合せご注文は　
酒の新茶屋　ﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ　0120-980-885へ

毎月新潟の地酒をお届けする頒布会です。
会費:3,700円（税込み、送料諸費用すべて込み）
　　　　　　　　　（本州お届けの場合です。本州以外は会費4,100円です）

【今月のお酒】

越の誉　純米無濾過生原酒　ごくうま

その名のとおり、米の旨味と原酒ならではの濃厚なインパクトある味が特徴です。
淡麗辛口として知られる新潟の酒ですが、「ごくうま」は甘さのある力強さでお楽しみください。
■蔵元：原酒造（新潟県柏崎市）
■アルコール度 ： 17.5％
■原料米 ： 五百万石
■精米歩合 ： 65％（
■日本酒度：-5
■酸度：1.8
■アミノ酸度：2.0

越の華　しぼりたて純米吟醸生酒　酒に心あり

自家培養酵母での特徴あるお酒です。
数量限定の早春の旬の酒をお楽しみください。

■アルコール分： 16％以上17％未満
■使用米：兵庫産山田錦
■精米歩合：５５％
■日本酒度：＋2.0
■酸度：1.6
■アミノ酸度：1.4

いかがで酒の会についてのお問合せお申込みは
お気軽に酒の新茶屋へ
フリーダイヤル　0120-980-885