雪中梅 吟醸酒(丸山酒造場)/蔵元直仕入れ!定価販売しております。「雪中梅」の中で唯一のやや辛めの酒です。。

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雪中梅 吟醸酒

雪中梅 吟醸酒

唯一辛めの酒「雪中梅 吟醸酒」

新潟の銘酒「雪中梅」の吟醸酒です。酒米の王者とも言われる「山田錦」と新潟県の生んだ酒米「越淡麗」で造られたこのお酒は、「雪中梅」の中ではやや辛めの中口酒となっています。
機械化の進む中、蔵人の手作業で大切に醸されている「雪中梅 吟醸」。表示は「吟醸」ですが、精米歩合も40%と大吟醸なみ!
精練された控えめな吟醸香と優しく柔らかな飲み口が特徴となっています。

毎年11月蔵出し 

醸造元 丸山酒造場(上越市三和区)
日本酒度 中口(+1.0)
アルコール度数 15.8度
精米歩合 40%
化粧箱入り 720ml 3,910円(税込) 完売
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■化粧箱入りのみの販売となります。
■商品合計3本以下の場合は輸送上安全の為、送料の他に別途箱代が必要です。

女将のお薦めポイント

日本酒の酒の辛さを表す日本酒度の単位でプラスとかマイナスとか言いますが、簡単に言うとプラスが辛口でマイナスが甘口です。
そして、「雪中梅」は淡麗辛口が主流の新潟でも珍しい日本酒度がマイナス…つまり「甘口」の酒なのですが、この「雪中梅 吟醸酒」は、その甘口の酒を追求する「雪中梅」の中でも珍しい日本酒度がプラス1.0という中口の酒なんです!
蔵の井戸水で丁寧に仕込まれた「雪中梅 吟醸酒」は、仕込み数も少なく当店にも僅かしか入荷しませんが、ぜひ「雪中梅ファン」には飲んでいただきたい逸品です。
表示は「吟醸」ですが立派な究極の大吟醸です。それでもあえて「吟醸」と表示する蔵も姿勢は名前だけでなく中身を評価してくださいという「雪中梅」ならではの奥ゆかしい心意気。雪国生まれの芯の強さと優しさを存分に味わってください。
化粧箱入りですので贈答用にもピッタリです。

■飲み方ガイド■
常温か冷やでどうぞ。

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地域 1個口目 2個口目
本州
1,080円
750円
北海道・四国・九州
1,300円
1,000円
沖縄・離島
3,000円
2,000円
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<<当店へ直接おいでになるには>>
■定休日■
水曜日(お盆期間・年末は休まず営業いたします)
■車利用■
北陸高速道米山インターより国道8号に出て柏崎方面に右折0.8キロ車で1分。
米山大橋入口左(海岸側)駐車場あり。
■鉄道利用■
JR東日本信越本線青海川駅下車。
駅より旧北国街道の標識を右折して急な坂道を登って約5分。
登りきったところに当店があります。
かなりキツイ坂道ですが眺めは抜群です。
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