清泉「亀の王」純米吟醸生貯蔵酒(久須美酒造)/酒蔵の自家田で栽培された銘米「亀の尾」を掛米に醸された純米吟醸酒です

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清泉「亀の王」純米吟醸生貯蔵酒

清泉「亀の王」純米吟醸生貯蔵酒

伝説の酒米「亀の尾」80%と「山田錦」20%使用!!

「亀の尾」といえば、漫画「夏子の酒」のモデルになった伝説の酒米です。
「亀の尾」と「山田錦」のイイとこ取りの味で、控えめな香りの中に清清しくフルーティな含み香と上品な旨味が調和。
夏の旬の酒にふさわしくアルコール度数も少し控えめ、スッキリとした酸味が後味を引き締めてくれます。

毎年6月頃発売別途クール料金

醸造元 久須美酒造(新潟県長岡市)
日本酒度 辛口(+5)
アルコール度数 14度以上15度未満
精米歩合 55%
720ml 1,545円(税込) 完売
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■生酒ですので基本の発送方法はクール便(別途210円)となります。
■商品合計3本以下の場合は輸送上安全の為、送料の他に別途箱代が必要です。

女将のお薦めポイント

新潟の蔵元久須美酒造さんを以前訪れた時、目にした蔵の前に広がる緑の田園風景が印象的でした。蔵人が中心となってその自家田で栽培した伝説の酒米「亀の尾」を80%と、兵庫県産の山田錦を20%使用した夏の季節にふさわしい清々しい飲み口が特徴の純米吟醸です。
酒米「亀の尾」については、言うまでもなく同蔵の最重要酒幻の純米大吟醸「亀の翁」にも使用されていますが、この酒米の誕生にまつわる経過は漫画「夏子の酒」のモデルにもなったことであまりにも有名です。
お酒はその酒蔵のドラマが見えてくると味わいに一層の深みを感じるものです。
アルコール度数は少し低めですので、暑さに向かう季節には少し冷やしてお飲み下さい。純米のふくらみを感じるには<冷やしすぎ>にはご注意ください。

■飲み方ガイド■
要冷蔵です。常温か冷酒でどうぞ。

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北海道・四国・九州
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■定休日■
水曜日(お盆期間・年末は休まず営業いたします)
■車利用■
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米山大橋入口左(海岸側)駐車場あり。
■鉄道利用■
JR東日本信越本線青海川駅下車。
駅より旧北国街道の標識を右折して急な坂道を登って約5分。
登りきったところに当店があります。
かなりキツイ坂道ですが眺めは抜群です。
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